5 غذایی که به طور طبیعی عملکرد ورزشی را بهبود می بخشند

 سلامتی خود را با رژیم غذایی مناسب حفظ کنید.

انرژی که از مصرف مواد غذایی به دست می آورید، به بدن کمک می کند تا التهاب موجود را از بین ببرد، با بیماری ها مبارزه کند، و به افزایش سرعت و قدرت از طریق یک فعالیت فیزیکی بپردازد. بسیاری از مکمل های موجود در بازار برای کمک به بهبود عملکرد ورزشی به کار می رود، اما هیچ کدام از این محصولات به اندازۀ مواد مغذی که از طریق خوردن غذاهای کامل به دست می آیند، مفید نیستند.

بسیاری از ورزشکاران تأکید بیش از حدی بر کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی ها می کنند و تمرکز کمتری بر غذاهای حاوی ریز مغذی ها دارند. بعضی از ریز مغذی ها تأثیر عالی بر عملکرد و ریکاوری دارند. چهار گروه غذایی که ذکر خواهد شد ویتامین ها و مواد معدنی ضروری را برای بدن تأمین می کنند. این گروه های غذایی همچنین حاوی چربی های سالم، پروتئین ها و آنزیم هایی هستند که عملکرد بدن را تنظیم می کنند و سلول ها را سالم نگه می دارند.

میوه ها

سبزیجات

آجیل

دانه ها

وقتی خام و نپخته خورده می شوند، به حفظ عملکرد در اوج کمک می کنند.

با خوردن جوانه ها بدن خود را قلیایی کنید.

خوردن میوه ها و سبزیجات خام راهی برای مطمئن شدن بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه را از غذاهایی که می خورید به دست می آورید. غذاهای خام حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی و آنزیم هایی است که سوخت فعالیت های بدنی شما را تأمین می کند.

جوانه هایی مانند جوانه تربچه، جوانه شبدر، کلم بروکلی، و یونجه منابع بسیار خوبی از پروتئین وآنزیم های ضروری برای حفظ سلامتی است. آماده سازی و هضم جوانه ها آسان است. به علاوه، آنها می توانند به بدن در خنثی کردن رادیکال های آزاد برای ایجاد یک محیط قلیایی برای عملکرد بهتر سلول ها کمک کنند.

کاهش التهابات با تخم کتان

التهابات مزمن در بدن می تواند به بیماری های جدی تبدیل شود اگر بدون درمان رها شوند. التهابات ممکن است منجر به:

بیماری قلبی و عروقی

سرطان های خاص

اختلالات خود ایمنی

اسیدهای چرب امگا 3 می تواند این التهاب را کاهش دهد و از فرآیندهای بسیاری که در درمان سلولی کمک می کند پشتیبانی نماید.

با توجه به Mayo Clinic، تخم کتان حاوی مقادیر زیادی فیبر و امگا 3 است. معمولا برای بهبود سلامت دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین ممکن است در پایین آوردن سطح کلسترول کمک کند. از دیگر منابع بزرگ امگا 3 تخم چیا (چیا گیاهی است یک‌ساله از سرده مریم‌گلی و خانواده نعناعیان. این گیاه بومی آمریکای مرکزی است. این گیاه را برای مصرف دانه آن می‌کارند، گرچه خود گیاه کاربرد تزئینی هم دارد. چیا از نظر تجاری بیشتر به علت دانه‌های آن کاشته می‌شود) و گردو می باشد.

استقامت خود را با مصرف آب چغندر افزایش دهید

چغندر سرشار از کربوهیدرات های مورد نیاز برای تولید انرژی پایدار و شامل بسیاری از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی ضد التهاب است. محتوای نیترات بالا در چغندر ممکن است به گشاد شدن عروق خونی کمک کند. این امر به کاهش فشار خون و افزایش میزان اکسیژن داده شده به سلول ها کمک می کند.

 بر اساس یک مطالعه گزارش شده توسط انجمن قلب آمریکا، نوشیدن یک فنجان آب چغندر در روز ممکن است به کاهش فشار خون و به جریان خون بهتر کمک کند.

رهایی از خستگی با مصرف دانه های کدو تنبل

اگر سلامت عمومی شما خوب است، اما اغلب خود را کم نفس و مشکلات کنترل ضربان قلب در طول تمرینات می یابید، ممکن است آهن بدن شما کم باشد. آهن در تولید سلول های قرمز خون سالم که به بافت ها اکسیژن رسانی می کنند نقش حیاتی دارد.

بدون آهن کافی در خون، سریعتر احساس خستگی می کنید. فقدان اکسیژن کافی بر ضربان قلب و سیستم ایمنی بدن تأثیر می گذارد. تخم انواع کدو منابع عالی از آهن گیاهی هستند. آن ها همچنین سرشار از فیبر، چربی های سالم و پروتئین هستند.

افزایش سرعت ریکاوری با مصرف آجیل برزیلی

ورزش شدید برای بدن شما سخت است. ریکاوری مناسب برای بهبود قدرت شما ضروری است. چربی ها و غذاهای سالم غنی از ویتامین ها و مواد معدنی سیستم ایمنی و عملکرد غدۀ تیروئید را بهبود می بخشد. آن ها همچنین می توانند در محافظت و ترمیم استخوان ها و بافت همبند نیز کمک کنند. مغزهای برزیلی همچنین منابع عالی از پروتئین، چربی و دیگر مواد مغذی ضروری هستند.  

با توجه به Mayo Clinic، آجیل برزیلی سرشار از مواد مغذی است که به کنترل فشار خون کمک می کند. مثل: سدیم، کلسیم، پتاسیم، منیزیم. خوردن مقدار کمی از آجیل برزیلی در روز می تواند فرایند های بهبود طبیعی را تحریک و در ساختن و حفظ استخوان ها و ماهیچه های قوی به شما کمک کند.

تعادل و تنوع

یک رژیم غذایی سالم و متنوع شامل کربوهیدرات، پروتئین، چربی و منابع گیاهی فراوان که از نظر ریز مغذی ها و آنتی اکسیدان ها غنی هستند، بهترین تعادل تغذیه ای را برای عملکرد مطلوب فراهم می کند.

ترجمه شده توسط تیم Osport

استفاده از این مطلب با ذکر منبع بلا مانع است.

منبع: سایت www.healthline.com